[정보] 난 천연 비타민을 믿지 않음.

천연이라는 단어가 들어간순간 난 반쯤 마케팅, 반쯤 개소리라고 생각함.

 

우리 영붕이들이 환장하는 고려은단 비타민C를 보면

 

'유럽산 옥수수로 만들어진 비타민C' 라는 광고가 붙어있는걸 볼수 있다.

 

혹시 옥수수에 비타민C가 많다는 이야기 들어본사람?

 

혹시라도 옥수수를 짜서 거기있는 비타민c를 뽑아서 만든다고 생각하는건 아니겠지?

 

과연 천연이라는게 어떤의미가 있을까?

 

 

일단 우리가 가장 흔하게 접하는 오렌지를 생각해보면

 

오렌지 100g당 비타민 C 53mg을 함유하고있다. (출처 : 위키피디아)

 

그런데 비타민 C 한정에 1000mg이면 오랜지 2kg다...

 

오렌지 한그루당 6kg정도 열매가 열리니 1000mg 비타민C 300정짜리 만들려고 하면 600kg이고 오렌지 나무 100그루임.

 

당연하게 생각해봐도 단가가 맞지 않는다는걸 알수 있다.

 

아 아세로라라는건 100g에 1400mg이나 있다고한다

 

그래도 비슷하게 계산해보면 고려은단 처럼 300t짜리 하나 만들려고하면 아세로라 21kg이 필요함

 

=> 결론 알약 1개 단가 = 오렌지 20개, 아세로라 70g 단가 가 아닌이상 이건 절대 자연에서 추출한 것만 있을수 없음.

 

??? : 엥 그러면 우리가 먹는 비타민C는 왜이리 존나 싼거죠?

 

??? : 아하 옥수수에서 추출해서 그렇구나!

 

그렇다면

 

옥수수의 영양성분을보자

 

 

존나 대충 찾은거니까 신뢰도가 높진 않지만 그냥 구글링해봐도 알수 있는정보다

 

옥수수에는 비타민C가 전혀 안들어가있다.

 

엥? 이게 무슨소리냐? 그럼 옥수수로 비타민C를 어떻게 만드냐

 

결론부터 말하자면 우리가먹는 비타민 C는 옥수수의 전분을 통해서 만든다.

 

 

이게 비타민C고

 

 

 

요게 포도당이고 이게 여러개 연결되어 있는게 탄수화물이고 그게 바로 옥수수의 주된성분이지.

 

그런데 이걸 어떻게 만드냐 이거야

 

여기서 천연과 합성의 생산법이 달라진다.

 

여기서 천연은 미생물 발효를 통해서 생산하고

 

합성은 화학적인 물질을 넣어서 합성한다.

 

합성이 일일히 화학적인거 넣어서 하나하나 자르고 붙이고 이러는거라면

 

천연은 미생물이 알아서 자르고 붙이도록 미생물을 조작해서 만드는거임.

 

여기서 발효하면 왠지 술만드는거 같고 우리한테 친숙한 느낌이지만 여기서 미생물들은 이러한 포도당들을 효율적으로 비타민C로 바꾸도록 개량, 혹은 DNA 조작된 박테리아들임. non-GMO는 원료기준이라 이 박테리아는 원료가 아니기때문에 상관 없다.

 

아! 그리고 발효로 끝까지 만드는게 아니다.

 

이걸 만드는 방법에는 여러가지 방법이 있겠지만, 그걸 하나로 요약해둔 논문에서 발췌했는데,

 

미생물을 활용한 비타민C 합성법인데, 거진 2-Keto-L-gulonate (내가쓰면서도 오타같은 불안한느낌)까지는 비슷하게 박테리아들로 만들수 있지만 그 다음단계는 in vitro 라고 적힌걸 보면 알수 있듯이 그다음은 화합적인 합성과정이 필요하다 (위로 돌아가는 방법도 in vitro다)

 

즉 전부도 아니고 일부 과정을 합성에서 천연(?)발효라고 불리는 GMO 박테리아를 통한 발효로 만들어지는 것으로 바꾼것 뿐임.

 

 

그러면 여기서 나올수 있는 말은 그래도 조금이나마 화학적인거 덜쓰는게 좋은거 아닌가요?

 

한번하든 두번하든 전에 있던 화학적인게 조금이라도 남아있으면 다음 단계에서 제대로 안가거나 수율떨어지니까 화학적인건 걔네들도 신경써서 제거한다.

 

그리구 잔류용매 테스트는 GMP기준만 되어도 일반적으로 다한다.. GMP도 없는건 먹지도 말자.

 

 

그다음 단계에서도 양아치들이 많은데

 

1. 천연비타민 10 + 합성비타민90 해놓고 우리는 천연에서 추출한 비타민이에요! 라고 광고하는 새끼들.

 

2. '천연'재료를 통해서 합성!해놓고 우리는 천연재료로 만든 비타민이에요! 라고 광고하는 새끼들.

 

3. 위에 말한것 처럼 '천연'재료를 '발효'해서 만든 비타민이에요! 라고 광고하는 새끼들

 

그냥 나는 천연이라고 하면 가격을 올리기위한, 잘팔기위한 마케팅 수단으로만 생각한다.

 

 

1줄 요약:

타블렛당 천원 이상할거 아니면 천연비타민은 개소리임 ㅎㅎ..

출처:영갤/제드키엘